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Jerry的異想世界
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寒冬來碗香濃的麻油雞腿麵線

這家位於永和樂華夜市的嘉味仙麻油雞、腿庫飯攤位(靠永和路路口處),還沒進入樂華夜市,遠遠就會聞到濃烈的麻油雞酒香,順著這股香味很快就可找到攤位了. 麻油雞腿麵線$120 聞起來香味濃郁,吃起來有股淡淡的酒香、麻油香搭配老薑的爆香,湯頭喝起來非常順口,一點都沒有嗆辣的感覺,麵線口感也相當滑潤. 重要的是雞腿超大,這可不是千年老雞腿ㄛ!店家說是土雞腿,一口咬下大雞腿,口感紮實肉質鮮嫩,完全沒有乾澀的感覺,唯獨碗有點小(就像泡麵用的那種有蓋塑膠碗),麵線份量也不是很多,食量大的還可點碗腿庫飯來嚐嚐. 麵線會吸湯汁,麻油雞湯不夠,沒關係可免費續湯ㄛ! 還可以點幾盤小菜解解膩. 燙青菜$30 ;淋上控肉汁的空心菜,搭配細碎控肉,更顯青菜鮮甜,又帶點肉香. 油豆腐$20 ;淋上蔥爆醬汁,多了蔥爆的油香,更加好吃.
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